Eddik bremser karbohydratene

Et par spiseskjeer eddik før maten er fantastisk for blodsukkeret og insulinfølsomhet. De sure dråpene reduserer blodsukkeret og gjør deg mett. Eddik til poteter eller brød gir faktisk lavere glykemisk indeks. Eddik-effekten er undersøkt hos både friske personer og personer med insulinresistens. i begge tilfeller kunne forskerne se forbedring.  Gjør som Italienerene! Les mer…

Godt immunforsvar

Store deler av immunapparatet arbeider hele tiden i tarmsystemet for å beskytte oss mot sykdom. Den viktigste delen av dette er de gode tarmbakteriene som alltid skal dominere. Mye ferdigmat med konserveringsmidler, sukkerholdige matvarer og antibiotika kombinert med stress og lite mosjon, er viktige årsaker til ubalanser i tarmens mikroflora. Antibiotika tar Les mer…