Økt næringsopptak

Det finnes stoffer i korn og belgvekster kan hemme visse enzymer som er viktige når vi skal fordøye proteiner og stivelse. Hvis kosten inneholder mye av disse forbindelsene, kan det bidra til redusert vekst, lavere mineralopptak, skader på slimhinner i fordøyelsessystemet og økt utskillelse av proteiner og essensielle aminosyrer. Det viser Les mer…

Er kroppen din sur

Moderne kost og livsstil kan føre til en overopphopning av syre, ofte i de genetisk svakeste organene, som igjen kan føre til ubalanse og sykdom. En sur kropp, vil også si lavt oksygeninnhold. Dette fører blant annet til mindre energi og lager grobunn for sykdommer. Blir kroppen i pH-balanse kan den bygge nytt,  friskt blod Les mer…

Syre-base balansen

Moderne kost og livsstil kan føre til en opphoping av syre, ofte i de genetisk svakeste organene, som igjen kan føre til ubalanse og sykdom. En sur kropp, vil også si lavt oksygenopptak. Dette fører blandt annet til mindre energi og lager grobunn for svakt immunforsvar og sykdommer. Blir kroppen Les mer…

Schisandra for strålende hud

Kinesiske kvinner har lenge visst å lovprise Schisandra. Særlig kvinnene i keiserens hoff, og andre kvinner som praktiserte skjønnhetens kunst, elsket Schisandra på grunn av urtens skjønnhetsfremmende kvaliteter. Men både menn og kvinner brukte den til å oppnå større styrke og årvåkenhet. Schisandra er et sikkert og kraftfullt tonikum som Les mer…

Virkelig levende – livgivende mat, og helt fantastisk godt.

Melkesyregjæring av grønnsaker er en helt naturlig metode for å konservere og videreforedle grønnsaker. Tradisjonelt har man i Europa brukt denne konserveringsmetoden får hodekål (Sauerkraut), men alt av grønnsaker kan brukes og en kombinasjon av forskjellige grønnsaker smaker vidunderlig godt. På alle grønnsaker finnes det helt naturlig melkesyrebakterier og andre mikroorganismer. Les mer…

Levende mat

Varmebehandlet mat og industriell ferdigmat gir oss altfor lite enzymer. Fermenterte grønnsaker har i årtusener vært en av de beste kildene til viktige enzymer. Enzymer finnes naturlig i råvarene, og flere blir dannet i løpet av fermenteringen. En del av disse enzymene fremmer fordøyelsen og opptaket av næringsstoffer i tarmen. Les mer…

Har du østrogendominanse?

Helse er i sin essens et spørsmål om balanse i kroppens systemer. Det gjelder både på det materielle og energimessige plan. Hjernen har den overordnede styringen og kontrollerer alle systemene. Dette er særlig tydelig når det gjelder hormonene i kroppen. De styrer oss enten vi vil eller ikke. Hormonene dannes Les mer…