Hva er fermenterte grønnsaker?

Fermentering er en av flere typer gjæringsprosesser, også kalt melkesyregjæring, der melkesyrebakterier og andre mikroorganismer bryter ned proteiner, fett og karbohydrater til enklere forbindelser som gir god smak og gjør maten mer holdbar, mer næringsrik og lett fordøyelig. Matvarer som blir liggende i romtemperatur ødelegges av nedbrytende organismer. Melkesyregjæring er derimot Les mer…

Helse – Informasjonsteknologi

NES Infoceuticals er laget for hjemmebruk og påvirker kroppens energimiljø ved å forsterke kroppens selvreparasjonssystem. Skin Innovation representerer NES Health i Norge. NES Infoceuticals er kodet med korrigerende informasjon som hjelper kroppen til å oppnå optimal helse og velvære. NES Infoceuticals er resultatet av 30 års forskning. NES Infoceuticals er Les mer…

Fermentert Mat

Fermenter mat har vært en viktig del av menneskes kosthold i tusener av år og er en supermat for huden. Fermentering, også kjent som melkesyregjæring ble opprinnelig utviklet som en metode for å lagre mat. Fermentert mat er fult av levende mikro organismer og enzymer, bidrar til å regulere syre Les mer…