Spirer har en lang medisinsk og ernæringsmessig historie. Leger i det gamle kina foreskrev spirer som behandling for mange tilstander for 5000 år siden. Spire er unge grønne planter som spirer fra frø av nesten alle levende vekster. Du kan lage spirer fra nøtter, frø, bønner, korn og forskjellig typer Les mer…
Fermentering er en av flere typer gjæringsprosesser, også kalt melkesyregjæring, der melkesyrebakterier og andre mikroorganismer bryter ned proteiner, fett og karbohydrater til enklere forbindelser som gir god smak og gjør maten mer holdbar, mer næringsrik og lett fordøyelig. Matvarer som blir liggende i romtemperatur ødelegges av nedbrytende organismer. Melkesyregjæring er derimot Les mer…
Gode alternativer til kaffe er ulike typer urtete, for eksempel kamille, peppermynte, løvetann, brennesle eller ferskpresset fruktjuice blandet med varmt vann. Kaffe inneholder koffein- et stimurende middel som også finnes i te og coladrikker. Når du drikker for mye kaffe stiger blodtrykket og du kan føle deg urolig og rastløs. Les mer…
Perler som kosttilskudd er et av de eldste og mest brukte skjønnhetsmidler og har blitt brukt av de vakreste kvinnene i «det gamle orienten» i flere tusen år. Det er nå vitenskapelig bevist at perler har en anti-ageing effekt. Og dette bekreftes ved at de mest eksklusive kremene på markedet Les mer…
NES Infoceuticals er laget for hjemmebruk og påvirker kroppens energimiljø ved å forsterke kroppens selvreparasjonssystem. Skin Innovation representerer NES Health i Norge. NES Infoceuticals er kodet med korrigerende informasjon som hjelper kroppen til å oppnå optimal helse og velvære. NES Infoceuticals er resultatet av 30 års forskning. NES Infoceuticals er Les mer…
Fiber eller kli er ufordøylige plantematrialer som passerer gjennom tarmkanalen. På denne veien har det viktige ryddevirkninger og kan også absorbere avfallsprodukter i tykktarmen. Mennesker som spiser fiberrik mat har lavere hyppighet av alle typer kreft, spesielt tykktarmskreft. Veggen i planteceller er vår kilde til fiber i maten. Fiber er Les mer…
Hvis du hadde spist samme mat hver eneste dag i årevis, ville du i mange tilfeller blitt overfølsom mot nettopp den maten du spiste. Det kalles matinntoleranse. Og vanligvis er maten vi føler et sug etter den samme som fører til matinntorelanse, Det er en ondt sirkel. Hvis du lider Les mer…
Fermenter mat har vært en viktig del av menneskes kosthold i tusener av år og er en supermat for huden. Fermentering, også kjent som melkesyregjæring ble opprinnelig utviklet som en metode for å lagre mat. Fermentert mat er fult av levende mikro organismer og enzymer, bidrar til å regulere syre Les mer…
La oss være enige om en ting med det samme: Vanlig slankekurer virker ikke, slik er det bare. Kalorifattig dietter, eller dietter med mye proteiner og ingen karbohydrater. Jeg mener at disse svikter i lengden-om enda være – de fleste av dem er virkningsløse og rett og slett farlig for Les mer…
